广州和香港的粤语被认为是最标准的。
广州
广州作为广东省的省会，是粤语的发源地之一，具有深厚的历史底蕴。广州话被认为是正宗的粤语，并且在广东省内具有广泛的影响力和代表性。
广州的粤语在发音、用词、语法等方面都规规矩矩，很有代表性，对周边地区粤语的发展影响深远。
香港
香港的粤语在全球范围内都有很高的知名度，其发音、用词跟广州话相似，但也有自己的特色。香港粤语既有传统的韵味，又有现代的气息，是粤语文化中的一颗璀璨明珠。
香港的粤语在影视、音乐等文化方面传播广泛，深受全球粤语使用者的喜爱。
建议：
如果你想学习最标准的粤语，建议从广州话和香港话入手，因为这两个地方的粤语在发音、用词和语法方面都具有代表性，并且在全球范围内有较高的认可度。