在上海，有多家知名的旗袍定做店铺可供选择。以下是一些推荐的地点：
长乐路
丽古龙旗袍店：以复古旗袍著称，整件可打开，面料和花式按旧上海定制，非常专业。
瀚艺旗袍店：做工精细，图案花式时尚，价格较高。
蔓蒌兰旗袍店：改良式旗袍，款式多，穿脱方便。
辛妮旗袍店：提供多种款式和价位，也有婚纱。
竹筠旗袍店：杭州品牌，中低档，价位适中。
老上海旗袍店：位于长乐路上，具体信息可进一步查询。
南外滩轻纺面料市场
地址：陆家浜路399号（近南浦大桥），适合挑选面料后定做，价格约300~500元。
上海科技馆二号线的裁缝街
可以定制，价格相对便宜。
城皇庙、七浦路、茂名路
这些地方有许多工作室，但感觉不太专业，做休闲衣服和礼服还可以，但做旗袍可能味道不同。
南京东路步行街
有一家旗袍店非常正宗，兼卖布料，带手工剪裁，很多外国首脑的夫人都是在这家店做旗袍。
十六铺轻纺市场和董家渡轻纺市场
这两个市场都有很多店铺提供旗袍定制服务，价格不等，可以根据自己的喜好和预算选择。
淮海路长乐路一带
这里有许多做中装旗袍的店铺，价格较贵，但做工非常讲究。
其他推荐
龙凤旗袍：位于南京西路，价格较高，但手艺精湛。
DOLLING蝉 私人服饰定制：位于上海市长宁区黄金城道492-2临，提供个性化定制服务。
这些店铺各有特色，可以根据自己的需求和预算选择合适的店铺进行旗袍定做。如果追求专业和高品质，建议选择长乐路上的丽古龙、瀚艺等店铺；如果希望价格便宜一些，可以考虑南外滩轻纺面料市场或上海科技馆二号线的裁缝街。