《秋水》出自《庄子》，是战国时期著名思想家、哲学家、文学家庄子及其后学所著。在《庄子》中，《秋水》是一篇以讨论人应如何认识外物为主题的长篇，篇首的两个字即为篇名。
《秋水》的中心思想是讨论人应如何认识外物，通过对比黄河与北海的大小，阐述了“大”与“小”的相对性，以及人应超越世俗的局限，达到对宇宙万物的深刻理解。
此外，《秋水》这一篇名也出现在其他文学作品中，如元·王实甫的《西厢记》第三本第二折中，用以形容美丽的女子。
综上所述，《秋水》作为《庄子》中的一篇，其影响深远，不仅在中国古代哲学中占有重要地位，也在文学作品中得到了广泛应用。