厦门周边有许多适合出海捕鱼的地方，以下是一些推荐的地点：
鼓浪屿附近的海域：
鼓浪屿周边的海域是出海捕鱼的热门目的地之一，这里海域广阔，鱼种丰富，是体验海上生活的好去处。
环岛路沿线的渔港：
环岛路沿线的渔港也是出海捕鱼的好去处，这里不仅有丰富的海洋资源，还有多个渔港可供选择，方便进行捕鱼活动。
曾厝垵附近的渔村：
曾厝垵附近的渔村同样是一个体验出海捕鱼的好地方，这里有许多以捕鱼为生的渔民，可以参加当地的旅行社组织的一日游活动，或者选择包船出海，更自由地参与捕鱼过程。
集美区的杏林湾：
杏林湾是著名的出海捕鱼胜地，海域广阔，鱼种丰富，是体验海上生活的好去处。可以选择参加当地的旅行社组织的一日游活动，或者包船出海。
小嶝休闲渔村：
小嶝休闲渔村位于厦门市小嶝岛上，是一个深度体验原生态赶海的理想之地。这里至今仍保留着小岛渔村特有的生活方式，被当地人称为“讨海”。渔村提供游船、餐饮、客房、水上休闲、户外拓展等经营项目。
椰风寨：
椰风寨坐落于环岛路沿岸海边，拥有厦门赶海最好的滩涂，低潮时可以看到牡蛎、文蛤、海蜈蚣、沙蚕等海产品，礁石边上还有一些小螃蟹。
黄厝海滩：
黄厝海滩位于厦门岛东部海岸，是一个比较安静的海滩，以海滨浴场和滨海度假为主。每到潮水退去之时，这里也是赶海的好去处。
珍珠湾：
珍珠湾位于厦门岛南部，沙细海清，风景优美。游人可以在沙滩上漫步，近距离感受大海阳光的温暖，贝壳比较多，礁石下偶尔可以看到一些螃蟹。
火烧屿：
火烧屿也是一个适合出海捕鱼的地方，虽然具体信息较少，但作为厦门的一个岛屿，这里同样拥有丰富的海洋资源。
鳄鱼屿海上田园：
鳄鱼屿是厦门同安湾内的一个无居民小岛，岛上的植被茂密，地形平缓，拥有丰富的海蚀地貌和红树林。目前鳄鱼屿海域已改造建成两大渔业休闲基地，是厦门新兴的、颇具渔农风情的旅游景观区。
这些地点都是厦门周边适合出海捕鱼的好去处，你可以根据自己的兴趣和需求选择合适的地点进行体验。建议提前了解当地的渔业活动安排和规定，以确保行程的顺利和安全。