花茎是 植物的花与根部或者是枝干连接的部位。它呈直立或匍匐状态,茎上生有分枝,分枝顶端具有分生细胞,进行顶端生长。大多数种子植物茎的外形为圆柱形,也有少数植物的茎有其特定的形状。顶芽不断向上生长,成为粗壮主干,各级分枝由下向上依次细短,树冠呈尖塔形。在生长过程中,顶芽生长迟缓,或者很早枯萎,或者为花芽,顶芽下面的腋芽迅速开展,代替顶芽的作用。花茎的出现与植物生长的环境密切相关,例如处于森林最下层的植物,花茎可能与从空中垂下的柱状根有关。
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