在成都,有几个地方可以挖折耳根:
成都市近郊
郫都区、 崇州、 大邑县等地区的农家周围,折耳根这种野菜一般在气温合适时都可以找到。
邛崃南宝山
金仙寺:海拔较低,每年三月就可以开始挖。
木梯羌寨:海拔较高,最佳挖掘期在三月底左右。
将军庙:折耳根出现时间最晚,一般在清明节前后。
邛崃纸坊沟
靠近竹林和小溪边,土壤较薄,容易挖掘,每年三月就可以开始挖。
彭州
笼竹窝(麻脚水洼地):满山坡的折耳根,建议早点出发。
天台山木伞庵:漫山遍野的野菜,包括折耳根,三月底可以采摘。
葛仙山:不仅有折耳根,还有野葱等野菜,每年三月可以挖。
大坪山:可以挖雪芽菜、折耳根和蕨菜,三月底出动。
浦江
距离成都约1.5小时,有折耳根可以挖。
都江堰市幸福镇
蒲江响水滩旁有大量野生折耳根。
大邑老虎凼
九叶花椒基地附近,有大量折耳根。
大邑土地垭——季禅沟
这里有折耳根、蕨菜、鼠曲草等野菜。
大邑鹤鸣山大坪村
可以挖蕨菜和折耳根。
彭州猫儿庵
有野葱和折耳根。
龙泉山凉风垭
高海拔处的凉风垭,沿途有丰富的野葱和折耳根。
建议选择气温适宜的春季前往这些地点挖折耳根,尤其是三月至清明节前后,这段时间折耳根生长旺盛,容易找到。记得带上工具和小板凳,以便更好地挖掘。