想学炸油条，你可以考虑以下几种途径：
家庭学习：
如果你的家人有炸油条的经验，可以向他们请教并跟随他们的步骤学习。
餐馆或熟食店：
一些餐馆或熟食店可能提供炸油条的培训服务，你可以咨询当地是否有这样的课程。
烹饪学校或烹饪班：
烹饪学校或烹饪班通常会提供炸油条的课程，你可以报名参加。例如，盐城餐饮培训中心、亭湖顶正餐饮小吃技能培训、江苏新东方烹饪技术学校等。
专业培训中心：
如盐城餐饮培训中心、亭湖顶正餐饮小吃技能培训、江苏新东方烹饪技术学校等。
地方特色培训机构：
比如安阳市悠悠小吃培训学校，提供多种小吃和面点培训。
在线教程：
观看YouTube、B站、抖音等平台上的烹饪视频教程，或阅读食谱书籍学习。
实地学习：
到知名的早餐店或油条店实地学习，通过学徒或兼职的方式向经验丰富的师傅学习。
社区教育中心或烹饪班：
一些社区教育中心或烹饪班可能提供油条制作的短期课程。
选择学习途径时，你可以考虑自己的时间安排、学习需求以及经济预算。如果条件允许，参加专业的烹饪学校或培训班可能是最佳选择，因为它们通常提供系统的课程和丰富的实践机会。如果时间有限或希望自学，可以选择在线教程或实地学习。