在京剧中，唱戏时白脸红脸的演员分别代表不同的人物性格和角色。以下是一些著名的白脸和红脸演员及其代表的角色：
红脸演员及其角色
关羽（红生、武生）：代表忠诚、正义、武勇，是褒义词，如《三国演义》中的关公。
赵匡胤（老生）：代表开国皇帝，正义人物。
姜维（武生）：代表忠诚的将领。
徐延昭：红脸角色。
孟良：红脸角色。
白脸演员及其角色
曹操（老生、架子花脸）：代表阴险狡诈的奸臣，如《三国演义》中的曹操。
严嵩（架子花脸）：代表奸佞小人，多为净行出演。
赵高（架子花脸）：代表阴险狡诈的奸臣。
司马懿（架子花脸）：代表权谋深沉的奸臣。
高俅：代表奸臣。
李良：代表奸臣。
丁员外：代表奸臣。
秦桧：代表奸臣，在《打严嵩》中勾红脸。
这些角色在戏曲中通过不同的脸谱色彩来表现其性格特点和角色定位，帮助观众更好地理解剧情和人物性格。希望这些信息对你有所帮助。