演员带货老带酒水的原因主要有以下几点：
供应量集中：
直播销售需要配合“人、货、场”，明星自带光环可以吸引观众，但选品团队要求高且退货率偏高。酒水品牌众多，供应商可以提供多个品牌供明星选择，降低了选品难度。
客户对酒水认知误差：
普通消费者往往对酒水的认知较为模糊，容易受到明星光环和“大厂出品”的影响，从而购买贴牌产品。明星利用这种认知误差，可以轻松销售酒水。
酒水利润高：
酒水的利润空间较大，明星通过销售酒水可以获得更高的收益。同时，酒水的退货率相对较低，选品得当可以带来可观的利润。
市场需求大：
白酒作为中国的传统饮品，市场需求量大，且酒文化深入人心，使得白酒成为直播带货的热门商品。
低售后成本：
与其他商品相比，白酒的退换货率较低，销售风险小。明星带货时，只要不是明显的假冒产品，退换货的概率很低。
高频复购：
白酒是生活必需品，人们在社交场合和亲朋聚会中频繁使用，一旦习惯某个品牌的口感，就会持续消费，形成高频复购。
无保质期问题：
白酒没有保质期，存放时间越长价值越高，适合长期销售和库存积累。
综上所述，演员带货老带酒水主要是因为酒水的高利润、低售后成本、高市场需求以及酒文化的深厚背景等因素的共同作用。