在提供的文档中，并没有直接提到“演员抢着演的电影叫什么”这个问题。不过，从文档内容中可以推断出以下信息：
《射雕英雄传：侠之大者》：
这部电影由徐克执导，肖战和庄达菲领衔主演，梁家辉特别演出，张文昕、巴雅尔图、阿如那主演，蔡少芬特别出演，胡军和吴兴国友情出演。据说每个人心中都有一部自己的射雕，你最难忘的人物是谁？
《千王之王2000》：
这部电影是王晶和周星驰合作的最后一部电影，周星驰是以配角的身份出场，但气场太大，压过了主角张家辉。王晶原本计划是再打造一位无厘头的搞笑演员，但张家辉的表现也非常搞笑。
《算死草》：
这部电影和《千王之王2000》有共同点，都是师傅带徒弟，都想培养新一代的喜剧演员，同样，周星驰也是陪衬，但梁家辉在里面的戏份虽然没有周润发多，但搞笑起来，还是让观众捧腹大笑。
《赌神2》：
王晶的电影缺少不了幽默的味道，梁家辉在里面的戏份虽然没有周润发多，但搞笑起来，还是让观众捧腹大笑。
《太极张三丰》：
袁和平和李连杰合作起来，那动作美感和旋律上真的是没有话说，经典!
这些电影都有一些演员因为表现出色或者角色重要而“抢戏”，但没有一部电影被明确称为“演员抢着演的电影”。如果需要更具体的答案，可能需要进一步的信息或者上下文来确定。