《欢乐颂》换演员的原因主要有以下几点：
演员个人因素
孙千轧戏：孙千因同时拍摄《春日宴》而被制片方换下。有观点认为孙千轧戏导致被除名，但这一说法并未得到所有网友的支持。
蒋欣和刘涛的矛盾：两人曾在多个公开场合互怼，感情疏远，这可能是导致她们不再继续出演的原因之一。
杨紫的咖位提升：杨紫在《欢乐颂》期间已经成长为一线女演员，如果继续出演，可能面临角色定位的问题，因此可能不再适合继续出演。
王子文忙于谈恋爱：王子文现在更享受录制综艺节目，可能无法抽出足够的时间参与电视剧的拍摄。
制作成本压力
演员薪酬增加：随着演员名气的提升，他们的薪酬也会相应增加，这导致制作成本不断攀升，给制作方带来很大压力。
剧情和角色更新
剧情需要：经过前两季的创作，第三季的剧情压力较大，需要新的故事线和角色来吸引观众。
观众需求：如果继续使用原班人马出演，年轻观众可能会觉得出戏，因此需要更新迭代，重新构建故事和角色。
其他因素
新五美的加入：在《欢乐颂3》中，新的五美分别是江疏影、杨采钰、张佳宁、张慧雯和孙千，这表明剧组希望引入新鲜血液来提升剧集的新鲜感。
综上所述，《欢乐颂》换演员的原因是多方面的，包括演员个人因素、制作成本压力、剧情和角色更新以及其他因素。这些因素共同作用，最终导致了演员阵容的调整。