特约演员在电影、电视剧等影视作品中扮演的角色多为配角或背景人物，具体职责包括：
听从导演安排：
特约演员需要根据导演的要求进行角色饰演，包括台词、动作以及表演细节等。
配角工作：
他们的角色可能是为了衬托主角，或者在特定场景中扮演特定的职业身份，如医生、律师、店员等。
研读剧本：
在角色饰演过程中，特约演员需要认真研读剧本，掌握角色的表演细节及对白，确保角色表演的自然和准确。
参与宣传与交流：
特约演员还需要承担各类对外宣传、交流、拍摄的表演任务，以及重大节日活动的演出任务。
灵活性和经验：
特约演员通常需要具备较高的灵活性和经验，能够快速领会导演意图，并在短时间内完成角色表演。
此外，特约演员的分类包括大特、中特和小特，不同级别的特约演员在酬劳和角色重要性上有所区别。
总的来说，特约演员虽然扮演的是配角，但他们在影视作品中起着至关重要的作用，能够为剧情增添丰富细节和生活气息，提升作品的质量和观众的观看体验。