演员们健身但不瘦身的现象，可以从多个角度来解释：
社会文化的影响
时代背景与文化流行：在20世纪中叶至末期，影视作品强调角色的深入性与丰富性，而不是单一的外表。许多演员通过演技和个性吸引观众，而非单纯依靠外表。
美的定义变迁：随着社交媒体的普及，瘦身风潮成为主流，导致许多年轻人忽略了健康的重要性。
职业需求
角色需求：演员需要根据角色的不同需求来调整自己的体重和身材。例如，某些角色需要强壮的体格来支撑服装和表演。
公众形象：在公众眼中，演员的身材往往与他们的职业形象紧密相关，因此他们需要保持一定的体型以符合观众的期待。
工作压力与生活方式
繁忙的工作状态：演员的工作日程通常非常紧张，他们可能没有足够的时间进行系统的健身和饮食控制。
饮食控制：为了保持身材，许多演员会采取极端的饮食方法，如断食、吃酵素等，这些方法可能会对他们的健康造成负面影响。
专业指导与团队支持
专业健身团队：许多演员有专业的健身团队和营养师指导他们进行针对性的训练和饮食控制，以达到最佳的身材效果。
专业指导：演员在健身过程中会遵循专业人士的建议，确保训练方法的科学性和安全性。
个人选择与健康观念
个人价值观：一些演员可能认为健身和瘦身不是他们的首要任务，他们更注重演技和个性的展现。
健康观念：有些演员可能更注重健康，而不是单纯的瘦身，他们可能会选择更健康的饮食和锻炼方式。
综上所述，演员们健身但不瘦身的现象是多方面因素共同作用的结果，包括社会文化的影响、职业需求、工作压力与生活方式、专业指导与团队支持以及个人选择与健康观念。