演员扣图是 将图像中需要的部分从画面中精确地提取出来的操作。在影视制作中，演员扣图通常用于将演员从原始场景中抠出，并放置到所需的背景中，以实现特定的视觉效果或避免实际拍摄的麻烦。这种方法可以节省演员的时间，使他们能够更专注于表演，同时也方便后期制作。
抠图在影视制作中有多种应用，例如：
替身和配角抠图：
在拍摄远景时，使用替身演员，然后在后期制作中将替身从蓝幕或绿幕中抠出，并放置到实际场景中。
绿幕抠图：
演员在绿色背景前拍摄，后期制作中去除绿色背景，留下演员。
蓝幕抠图：
演员在蓝色背景前拍摄，后期制作中去除蓝色背景，放置其他背景。
需要注意的是，虽然抠图技术可以带来便利，但过度使用或质量不佳的抠图可能会影响观众的观感，因此在实际应用中需要权衡其效果与质量。