演员吃蒜的原因主要有以下几点：
杀菌：
大蒜具有强烈的抗菌消炎作用，可以抑制和杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒等。在拍摄电影或电视剧时，演员可能会因为角色需要而摄入大蒜，以保持身体健康，避免因细菌感染而影响拍摄进度。
减少尴尬：
在拍摄亲密或激情戏时，演员可能会因为大蒜的气味而感到尴尬。吃蒜可以减轻这种气味，避免在拍摄过程中出现不必要的尴尬情况。例如，彭于晏在拍摄电影《乘风破浪》时，为了减少与邓超的吻戏带来的尴尬，他一天要吃一整盒蒜。
防止生理反应：
在某些情况下，演员可能需要拍摄一些需要特定生理反应的戏码，吃蒜可以帮助他们控制某些生理反应，使表演更加自然和流畅。
提高专注度：
一些演员认为，吃蒜后因为气味较重，可以让他们在拍戏时更加专注于角色，减少其他杂念。例如，杨幂在拍戏时会吃大蒜，利用大蒜的气味来避免分心。
总的来说，演员吃蒜主要是为了杀菌、减少尴尬和生理反应，以及提高专注度。不过，这种做法并不适用于所有演员，具体还需根据个人情况和拍摄需求来决定。