演员去卖菜的原因多种多样，主要包括以下几点：
生计所迫：
一些演员由于长时间无戏可拍，面临经济压力，不得不选择通过卖菜等简单劳动来维持生活。例如，王志康因生计所迫摆地摊卖菜，徐海为在无戏可拍的情况下回到老家种庄稼卖菜。
追求宁静生活：
部分演员在经历了娱乐圈的激烈竞争和压力后，选择回到农村，过上了宁静的田园生活。谢宁在《宝莲灯》中饰演猪八戒后逐渐淡出大众视野，现在在农村小店卖水果。
家庭责任：
有些演员卖菜是因为家庭责任，他们希望承担起帮助家庭的责任。徐海为表示，他卖菜并非逢场作戏，而是因为他认为长大后要承担起帮家里卖菜的责任。
尝试新生活方式：
一些演员在失业后，尝试通过摆摊卖菜等方式重新开始生活，寻求新的生活体验和职业转型。例如，李嘉明因父亲生病暂时离开演艺圈，后因片酬拖欠生活陷入困境，选择在街头摆摊卖炒面。
保持普通身份：
有些演员认为，无论身份如何变化，都应该保持普通人的生活态度。徐海为在卖菜时并不觉得不好意思，因为他认为演员并没有比别人高出多少，在什么场合做什么事。
总的来说，演员去卖菜的原因多种多样，既有经济上的压力，也有对家庭的责任，以及追求宁静生活和新生活方式的愿望。这些演员通过卖菜等方式，不仅维持了生计，也在一定程度上找到了生活的平衡和新的自我价值。