演员之所以会做出很多牺牲，主要是因为 演员职业的特殊性和要求。以下是一些关键原因：
职业要求
演员的工作性质决定了他们需要为了角色做出各种牺牲。这包括外形上的改变，如剃头、增肥或减肥，以及长时间的工作和离家奔波。例如，阿米尔汗为了电影《摔跤吧!爸爸》增肥56斤，之后又成功减肥并练出八块腹肌。
竞争压力
娱乐圈的竞争非常激烈，演员需要承受巨大的压力。这种压力可能导致他们为了维护自己的形象和名声而做出不良行为，甚至牺牲自己的私生活。
公众关注
作为公众人物，演员的私生活备受关注。高度的关注会给他们带来压力和焦虑，有时也会导致他们为了曝光率而做出一些夸张的行为或炒作。
职业道德
演员选择这个职业，就意味着要接受其职业道德要求。这包括为了角色的需要而做出牺牲，甚至包括生命安全的考量。一些演员在拍戏过程中可能会面临危险，如动作戏中的受伤风险。
心理压力
演员在工作中需要经历各种压力和挑战，包括角色扮演、片场拍摄和人际关系处理等。这些压力可能会对他们的心理健康造成负面影响，导致他们做出不良行为。
综上所述，演员之所以会做出很多牺牲，是因为他们需要满足职业要求、应对竞争压力、承受公众关注、遵守职业道德以及应对心理压力。这些因素共同作用，使得演员这个职业充满了挑战和不易。