《突围》中全是配音演员的原因主要有以下几点：
声音质量与效果：
为了保证声音的质量和效果，制作团队可能会选择重新配音。例如，在后期制作中可能需要加入特效音效或对声音进行调整，这就需要演员重新录制配音。
剧情需要和片段重拍：
有时候，剧情的发展可能需要调整，或者某些片段需要重拍。这些情况下，演员的嘴型与原始录音可能不一致，为了保证对白的清晰度和质量，需要重新配音。
演员表现问题：
有些演员在拍摄现场可能咬字不准确或者讲话不清晰，为了提升整体效果，也需要进行重配音。
技术问题：
在拍摄过程中可能会出现各种技术问题，比如噪音等，这些问题可能需要通过重新配音来解决。
需要注意的是，虽然《突围》中大部分角色是由配音演员完成的，但也有例外。例如，陈晓在剧中有部分台词是自己配的音。