演员和明星的区别主要体现在以下几个方面：
职业性质
演员：是一种职业，主要靠实力、演技打动观众，不追求华贵，不刻意包装。他们通常在影视、戏剧等表演艺术中扮演角色，依靠精湛的演技和角色的深入理解来获得观众的喜爱和赞赏。
明星：是指在某个领域内具有一定影响力的人物，不限于具体某一个职业，可以是歌手、运动员等。明星通常具有青春与美貌，依靠偶像气质和时尚包装引领时尚潮流，甚至以各种热辣新闻或惊人举动赢得关注。
形象与包装
演员：更注重表演技巧和角色的深入理解，形象相对朴素大方，不追求过度的包装和曝光。他们的工作更多是依靠扎实的专业技能和良好的职业素养来赢得尊重。
明星：形象和包装非常重要，他们通常经过经纪公司的不断包装，成为公众关注的焦点，通过各种活动和媒体曝光来扩大自己的影响力和知名度。
社会影响力
演员：虽然也可能具有社会影响力，但主要来自于他们的作品和表演，影响力相对较为内敛和专业。
明星：具有广泛的社会影响力，他们的言行举止、个人形象和社交关系常常成为公众热议的话题，影响力远超一般的演员。
职业态度与追求
演员：更注重艺术本身，追求的是演技的提升和角色的完美呈现，对于名利相对看淡，更注重内在的修养和职业的纯粹性。
明星：虽然也需要良好的演技，但更多时候依靠颜值、包装和营销手段来吸引关注，对于名利和曝光度有更高的追求。
总结来说，演员和明星虽然都属于娱乐圈的一部分，但他们在职业性质、形象包装、社会影响力以及职业态度和追求等方面存在明显的区别。演员更注重专业性和演技的打磨，而明星则更多依靠个人形象和包装来获得广泛的关注和影响力。