二人转演员应该学习的学问包括：
音乐：
包括传统二人转唱腔和常用乐器演奏。
舞蹈：
强调基本功，主要是民族舞蹈。
美术：
用于化妆、布景等。
文学：
包括二人转发展史、创编能力、鉴赏能力。
表演：
包括模拟戏剧小品、杂技、武术等。
其他剧中和其他曲艺形式：
拓宽艺术视野和表演技巧。
此外，二人转演员还需要掌握“四功一绝”的表演技巧，“四功”即唱、说、做、舞；“一绝”指用手绢、扇子、大板子、手玉子等道具的特技动作。其中，“唱”为首，讲究味、字、句、板、调、劲；“说”指说口，以插科打诨为主；“做”讲究以虚代实；而“一绝”则是以手绢花和扇花较为常见，这部分与东北大秧歌相似。
建议二人转演员在学习过程中，要注重基本功的练习，同时也要不断拓宽自己的艺术视野，学习其他剧种和曲艺形式，以提高自己的综合表演能力。