当演员需要学习的专业是 表演专业。表演专业主要研究戏剧、戏曲、影视、舞蹈、音乐等方面的表演艺术基本知识和技巧，涉及表演、台词、形体、配音等内容。在高中阶段，学生需要选择艺体生，以便在高考时报考艺术院校或综合性大学的表演系。如果未选择艺体生，则无法报考相关院校或专业。
表演专业的课程包括《和声》、《表演》、《表演声音训练》、《表演台词训练》、《播音主持艺术》、《表演多幕剧训练》、《表演风格流派》、《表演化妆艺术》、《表演艺术语言基本功》、《台词艺术》等。部分高校还提供其他专业方向，如主持、瑜伽、空中乘务、体育舞蹈、影视配音、民间艺术表演、社会文体工作、体育艺术表演、服装表演与设计、空乘与地面服务、戏剧与影视表演等。
除了表演专业，播音主持专业也是一个选择，因为学习播音主持专业也可以踏上演艺道路。此外，戏剧表演、影视表演、表演艺术、戏剧影视文学、导演、编剧等专业也可以提供演员所需的基本知识和技能。
综上所述，当演员要学表演专业，并在高中阶段选择艺体生，以便在高考时报考相关院校或专业。