可乐鸡翅是一种 以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。它的味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，并带有可乐的香气，深受大众喜爱。
可乐鸡翅的制作方法通常包括将鸡翅与可乐、料酒、姜、酱油和盐等调料一起煮制。这种菜肴不仅口感丰富，而且具有一定的营养价值，例如含有蛋白质、氨基酸、铁离子、胡萝卜素等成分，能够改善缺铁性贫血，促进肠道蠕动，改善便秘现象，并对气血亏虚导致的头晕、头痛有辅助治疗功效。
在选择可乐时，可以使用普通的含糖可乐，如百事可乐或可口可乐。不同品牌的可乐可能会对最终的味道产生影响，因此可以根据个人口味选择合适的可乐。