演员杀青是指 演员在影视作品中的拍摄工作已经全部完成，标志着前期拍摄工作的结束，并进入后期制作阶段。这个术语最早来源于古代的书写习惯，当时人们会在青竹子表皮上写字，修改起来容易擦除，而定稿后则将竹子刮去青皮，字迹便固定在竹白上，不易磨灭。因此，“杀青”一词逐渐演变成了表示一项工作或任务完成的习惯用语。
在现代影视制作中，演员杀青通常意味着演员在该作品中的所有戏份已经拍摄完毕，他们可以暂时离开角色，开始休息或投入到其他工作中。对于演员来说，杀青既是一种解脱，因为他们可以结束一段时间内饰演特定角色的状态，同时也可能伴随着离别之情，特别是当与剧组成员合作了很长时间时。
此外，杀青仪式也是制作过程中的一部分，通常会在拍摄的最后一天进行，包括剪彩、合影等活动，以庆祝整个团队的努力和成果。
综上所述，演员杀青是影视作品拍摄过程中的一个重要节点，标志着演员在该作品中的演出任务圆满完成。