舞蹈演员发胖的原因是多方面的，主要包括以下几点：
年龄和活动量的减少：
随着年龄的增长，舞蹈演员的活动量可能会减少，导致代谢降低，消耗的热量减少，从而使得多余的热量转化为脂肪储存起来。
饮食控制：
舞蹈演员需要对自己有严格的饮食控制，因为发胖会破坏形体的健美并影响业务上的提高。饮食不当，如摄入过多的糖分和脂肪，会导致热量过剩，进而引起发胖。
遗传因素：
遗传因素也会影响舞蹈演员的体型。有些人可能天生就更容易发胖，这在一定程度上是由基因决定的。
内分泌激素的影响：
在青春期，内分泌激素的变化也可能影响体型。
训练不稳定和运动量偏小：
如果舞蹈训练不稳定或运动量偏小，可能会导致肌肉无法有效消耗热量，进而引起脂肪堆积。
代谢问题：
一些舞蹈演员可能因为代谢问题，如血糖迅速上升后迅速下降，导致饥饿感迅速回来，从而影响饮食控制。
饮食习惯：
有些舞蹈演员可能因为工作忙碌而饮食习惯不规律，比如吃饭速度过快，导致胃部信号无法及时传达到大脑，从而吃得过多。
舞蹈类型的影响：
不同类型的舞蹈对体型的要求不同。例如，芭蕾舞演员通常需要保持瘦削和高挑的身材，而爵士舞等舞蹈则可能更注重力量和丰满的体型。
综上所述，舞蹈演员发胖的原因是多方面的，包括年龄、饮食、遗传、内分泌、训练和代谢等因素。为了保持理想的体型，舞蹈演员需要综合考虑这些因素，采取合理的饮食和训练措施。