孙越 是专业演员，具体原因如下：
专业背景：
孙越出生于北京，11岁开始说相声，师从相声大师赵小林，并且是知名相声大师李文华的外孙。
职业经历：
孙越在动物园饲养大象10年后，在郭德纲的引荐下加入德云社，成为德云社的捧哏演员，与岳云鹏搭档多年，活跃在网络和电视荧幕中。
行业地位：
孙越在相声界具有很高的知名度，不仅因其才华和努力，还因其独特的个性和爱好（如养大象）而备受关注。他的年收入也达到了700多万元，成为行业内的翘楚。
综上所述，孙越不仅是专业演员，而且在相声界有着深厚的背景和丰富的表演经验。