在演艺圈中，导演称呼演员为“老师”通常是出于以下几种原因：
表示尊重：
在娱乐圈，由于演员没有像专家、学者那样的职称，而“老师”这一称谓听起来较为高大上，因此常被用来称呼年龄较大或地位较高的演员，以表示尊敬。
肯定演员的表演：
称呼演员为“老师”也是对他们在表演方面的一种肯定和赞赏。这种称呼暗示了演员在演技上的成就和经验，以及对后辈演员的指导和帮助。
行业习惯：
在演艺圈中，称呼演员为“老师”已经成为一种普遍的习惯用语。这种称呼不仅表达了对演员经验和技能的认可，还体现了对他们的尊重和感激之情。
谦虚和亲切：
使用“老师”这一称谓还可以表现出一种谦虚和亲切的态度。在娱乐圈这个竞争激烈的行业中，这种称呼有助于营造和谐的工作氛围，增进同行之间的友谊和合作。
综上所述，导演称呼演员为“老师”主要是出于尊重、肯定演员的表演、行业习惯以及表达谦虚和亲切的态度。这种称呼在演艺圈中已经成为一种普遍现象，并且被广泛接受和使用。