猴子杂技演员包括：
鬃毛吼猴：
这是一种技艺高超的猴子，擅长爬树和做各种高难度动作，曾在一些表演中受到观众的热烈欢迎。
孙怀忠：
他是一位民间艺人，擅长训练猴子进行杂技表演，捏出的小毛猴在第三届和第四届民博会上受到了广泛的关注和报道。
侯德山：
他是中国杂技协会会员、安徽省杂协理事、安徽省非物质文化遗产传承人，创建了临泉县迎仙马戏团和临泉县杂技学校，以“喷火”绝技闻名。
尹燕春：
他是中国杂技家协会第二第三届理事、中杂协双馨会员、国际魔术师协会会员，创办了临泉县飞燕杂技学校，并在多个场合获得荣誉。
李玉凤：
她是安徽省杂协会员、中国演出家协会会员，临泉县迎仙青年杂技团团长，阜阳市颍东区杂技魔术学校校长，对临泉杂技事业的发展做出了重大贡献。
这些猴子杂技演员在各自的领域有着卓越的技艺和成就，为观众带来了许多精彩的表演。