演员助理的学历背景要求并不高，关键是要有人脉关系和良好的人际交往能力。以下是一些可能适合的专业和大学：
传媒类专业
北京电影学院：电影导演、表演等相关专业。
中央戏剧学院：表演、导演等相关专业。
中国传媒大学：播音、编导、表演等相关专业。
商科类专业
北京大学：市场营销、金融等相关专业。
清华大学：市场营销、金融等相关专业。
北京邮电大学世纪学院：市场营销专业。
艺术类专业
重庆艺术工程职业学院：位于重庆。
成都艺术职业学院：位于四川。
浙江横店影视职业学院：位于浙江。
广东亚视演艺职业学院：位于广东。
江南影视艺术职业学院：位于江苏。
其他相关专业
北京师范大学珠海分校：主持专业。
悉尼大学：国际贸易专业。
建议
注重实践：虽然有些大学提供了相关专业，但实际工作经验在这个行业更为重要。可以通过实习、兼职等方式积累经验。
培养人脉：建立良好的人际关系对于演员助理这一职位非常重要，可以通过参加行业活动、社交媒体等途径拓展人脉。
持续学习：行业不断变化，持续学习和适应新技术、新技能是必要的。
总之，演员助理的学历并不是唯一的衡量标准，关键是要具备相关技能和良好的人际交往能力。选择大学时，可以考虑相关专业和学校的综合优势。