演员身材很高很瘦的原因主要有以下几点：
审美标准
现代社会普遍以瘦为美，这种审美观念也影响了演员的身材管理。导演和制片人在挑选演员时，往往会优先考虑身材瘦削的演员，以符合观众的审美期待。
镜头效应
影视作品中的镜头会使人显得比实际更胖，尤其是当镜头横向拉宽时。为了在屏幕上呈现最佳效果，演员需要保持较瘦的身材。
职业要求
作为公众人物，演员需要保持良好的形象，身材管理是其中重要的一环。他们需要定期健身和饮食控制，以维持纤瘦的体型。
工作压力
明星的生活和工作压力较大，不规律的饮食和睡眠习惯可能导致体重减轻，使他们的身材显得更加瘦削。
角色需求
有时演员需要为了特定的角色而减肥或增肌，这也促使他们保持特定的身材。
健康因素
部分演员可能因为健康原因而保持较瘦的身材，如长期的身体训练和节食。
综上所述，演员身材很高很瘦的原因是多方面的，包括审美标准、镜头效应、职业要求、工作压力、角色需求以及健康因素等。这些因素共同作用，使得演员在保持良好形象的同时，也承受着身材管理的压力。