演员在选择考什么编制时，可以考虑以下几种岗位：
剧院类事业单位演员
岗位：演员、舞美设计、戏服设计、导演、对外宣传等。
专业科目：表演、戏剧学、影视艺术技术等。
文化艺术类岗位
岗位：文化艺术管理、戏剧影视文学、公共事业管理等。
专业科目：文化艺术管理、戏剧影视文学、公共事业管理等。
教育类岗位
岗位：教师、艺术教育等。
专业科目：教育学、心理学、课程设计等。
传媒类岗位
岗位：新闻采编、节目制作、媒体运营等。
专业科目：新闻学、广播电视编导、媒体运营等。
博物馆和美术馆类岗位
岗位：策展、外展策划引进、艺术品研究、理论研究员等。
专业科目：设计类、文物保护与修复、艺术管理等。
建议
选择岗位：根据自身的兴趣和职业规划，选择最符合自己发展需求的岗位。如果对表演艺术有浓厚兴趣，并且希望在此领域深入发展，剧院类事业单位演员或文化艺术类岗位可能是不错的选择。
专业科目：认真准备专业科目的考试，展示自己在表演和相关领域的专业技能和艺术修养。
学历与业务能力：考编制通常要求本科及以上学历，并且需要具备一定的业务能力，特别是外宣任务相关的能力。因此，在备考过程中，要注意提升自己的综合素质和业务能力。
考试方式：了解并熟悉面试和实操考试的流程和要求，做好充分的准备。
通过以上分析，相信演员可以根据自身情况选择最合适的编制岗位，并为自己的职业发展打下坚实的基础。