演员文职人员在军队中通常不直接授予军衔，但会有与之对应的级别和服饰来体现他们的职务级别。这种设置主要是为了在军队组织结构中，对文职干部与现役军官的职务级别进行清晰的划分和对应。文职干部虽然不授军衔，但他们享有一定的待遇，并且可以根据工作需要转任为军官，转任后根据职务授予相应的军衔。
需要注意的是，宋祖英是一个特例，她在担任海政歌舞团团长之前是文职军人，没有军衔，但享受副军级待遇，并且后来被授予了少将军衔。
综上所述，演员文职人员之所以会有“军衔”，实际上是指他们对应的级别和服饰，而不是真正的军衔。这种安排是为了在军队中明确区分不同职务级别的文职和军官。