影视演员之所以会哭泣，主要是因为以下几个原因：
情感表达：
哭戏是演员用来表达角色内心悲伤、痛苦等情感的一种方式。通过流泪，演员能够真实地展现角色的内心世界，从而引起观众的共鸣。
情绪释放：
哭泣本身是一种情绪的释放方式。演员在表演哭泣时，实际上是在释放自己内心的负面情绪，这种释放有助于他们更好地专注于角色的表现。
生理反应：
当人们感到悲伤或受到伤害时，大脑会释放一些化学物质，如内啡肽和催产素，这些物质可以缓解身体的疼痛感，并使演员在哭戏时感到更加放松和专注。此外，哭泣还会导致呼吸急促和心率增加，这种生理反应能够增强人体的兴奋状态，使演员更好地展现情感。
演技技巧：
专业演员通常通过“感知记忆”的技巧来表现哭戏。他们会将自己的各种情绪状态发生时所处的环境感知记忆下来，在演出时寻找对应的环境感知去体会，从而触发情绪。此外，演员还会利用表情、眼神、声音等形体语言来增强哭戏的表现力。
剧本和角色要求：
演员在表演哭戏时，需要深入理解剧本和角色，将自己完全融入到角色的情感世界中。这种情感上的投入和角色的塑造是成功哭戏的关键。
外界刺激：
有些演员在表演哭戏时可能会使用眼药水等外界手段来促使流泪，但真正的专业演员更注重情感的真实表达，而不是依赖这些辅助手段。
综上所述，影视演员之所以会哭泣，是因为他们需要通过哭泣来传达角色的情感，释放自己的情绪，并且这种表演需要演员具备专业的演技技巧和对角色的深入理解。