演员不想演刘备的原因主要有以下几点：
角色性格复杂且难以表现
刘备是一个内心复杂、情感丰富的人物，他喜怒不形于色，喜欢哭，但又在不同场合有不同的哭法，这对演员的表演技巧要求极高。
刘备对朋友极为忠诚，甚至愿意为了朋友放弃江山，这种深厚的情感需要演员有深厚的演技功底来表现。
刘备脸皮厚，能够屈居于别人麾下，这种性格特点也需要演员有出色的表演能力来呈现。
缺乏鲜明的个性和亮点
孙彦军认为刘备没有缺陷，但同时也缺乏其他角色所不具备的特征，如“帝王之气”和“善于伪装”，这使得在表演上难以找到突出的亮点。
刘备的形象在原著中很少提及，需要演员自己去理解和揣摩，增加了表演的难度。
观众期待和角色定位
观众对刘备的期待往往停留在“仁义”二字上，这使得演员在表演时难以突破这个框架，难以充分展示自己的演技。
刘备的角色虽然人设正面，但往往给人一种“老好人”的印象，性格比较单一，缺乏足够的戏剧张力，这可能让演员觉得挑战性不够。
过往形象的影响
老版《三国演义》中刘备的形象深入人心，新演员可能会因为难以超越经典而感到压力。
一些演员对刘备有误解，认为他“仁弱无策”，动不动就哭，没有君主的气概，因此不想演这个角色。
综上所述，演员不想演刘备主要是因为这个角色性格复杂、缺乏亮点，且观众期待和角色定位较为固定，难以给演员提供足够的发挥空间。