演员能够马上落泪的原因可以归结为以下几点：
情感丰富和练习：
专业演员通常情感丰富，经过大量的练习和情感表达训练，他们能够在需要时迅速进入角色并表现出相应的情感。例如，一些演员在导演要求下可以迅速哭出来，这通常涉及到声音的加重、低音、肢体语言以及避免眼神接触等技巧。
情感转换能力：
演员经常锻炼自己的情感感知器官，包括表情、眼神和声音，以便在角色中展示不同的情感体验。这种快速的情感转换能力是通过不断的练习和表演经验积累而来的。
技巧和工具的使用：
演员可能会使用一些技巧和工具来帮助他们迅速完成情感表达，例如点芥末、使用眼药水等外界帮助手段，以及通过呼吸控制和声音调整来产生落泪效果。
角色理解和情感把握：
演员需要对角色的背景、情感和人生经历有深刻的理解，这样才能在表演时激发出逼真的情感表现。这种理解和把握有助于演员在需要哭戏时迅速进入状态。
心理建设和经验：
演员在拍摄哭戏时，往往会通过心理建设和经验来调动自己的情感。他们可能会想象一些痛苦或悲伤的场景，或者回忆一些让自己感动的事情，从而迅速产生泪水。
职业素养：
真正专业的演员通常具备扎实的表演功底和职业素养，他们能够在短时间内调整自己的情绪，达到“说哭就哭”的效果。这种能力是通过多年的拍摄经验和不断磨练出来的。
综上所述，演员能够马上落泪的原因是多方面的，包括他们的情感丰富性、练习和技巧、角色理解、心理建设和经验以及职业素养等。这些因素共同作用，使得演员能够在需要时迅速进入角色并表现出真实的情感。