在长沙，有多所高等院校提供表演专业的教育，以下是一些知名的戏剧学院和表演专业：
湖南师范大学音乐学院：
提供本科教育，专业方向包括音乐学、音乐表演、作曲与作曲技术理论等。学院拥有优质的音乐厅和录音棚设施，教师团队由国内外知名音乐家组成。
湖南大众传媒学院：
表演系为专科教育，提供表演相关专业。
湖南大学影视传播学院：
表演系为重点本科教育，提供影视相关的教育。
湖南省艺术学校：
国家重点中职学校，培养高素质艺术人才，提供相关专业教育。
湖南艺术职业学院：
以培养艺术类专业人才为主，设有戏剧影视表演、音乐表演、舞蹈表演等专业。学院注重实践教学，与多家文化艺术机构合作，提供实习和演出机会。
湖南传媒学院：
提供播音与主持艺术、广播电视编导、摄影摄像技术等专业。
湖南明星影视艺术职业学校：
专业化妆师、摄影师、电影电视剧演员培训基地，由国内著名化妆造型学府的资深老师以及美国FunHouse特效化妆公司老师、潇影集团、湖南卫视等大型影楼、省级剧团等单位众多著名高级化妆师、摄影师、表演艺术家亲自执教。
长沙市群众艺术馆：
提供戏曲艺术培训和表演机会。
岳麓山国学院：
提供传统国学课程，包括戏曲艺术。
长沙影视艺术学校：
专注于影视艺术领域，提供影视表演、编导等专业培训。
这些学校提供了从专科到本科不同层次的表演专业教育，并且各有特色和优势。建议根据个人兴趣、专业方向和职业规划，选择合适的学校进行报考。