演员在表演过程中嘴里吐出来的血是 道具，通常被称为血浆或血袋。这种血是由水、食用色素、淀粉、蜂蜜等混合制成的，有时也会添加一些甜味剂以增加真实性。在拍摄时，演员会将这种特制的血浆含在嘴里，需要时通过咬破预先准备好的小袋子来“吐血”。
具体制作方法和使用的材料可能因剧组而异，但总体目的是为了在视觉上呈现出逼真的效果，同时保证演员的安全和舒适。这种道具可以食用，但通常只有化妆用的血浆是可以食用的，而服装道具用的血浆则不必准备可食用的。
总的来说，演员在表演“吐血”时使用的是一种特制的食用血浆道具，旨在达到逼真的视觉效果。