演员能够控制眼泪的原因可以归纳为以下几点：
专业技巧：
演员通过多年的拍摄经验和不断磨练，学习如何表达不同的情绪状态，包括哭戏。他们可能会使用“感知记忆”的技巧，通过记忆中的环境感知来触发情绪，从而在表演中流下眼泪。
情感投入：
演员在表演时，会深入角色，将自己置身于剧情中，通过想象悲伤或感人的场景来自然地流泪。这种情感的真实投入有助于观众产生共鸣。
技巧控制：
有些演员经过长期训练，能够精确控制眼泪的流速、位置和量，这种能力被称为“眼药水演技”。例如，刘雪华就有在5秒内流泪的纪录，显示出演员对泪腺的完全控制。
心理调节：
演员在表演时，可能会通过心理调节来引发眼泪，例如回想一些令人难过的事情，或者通过集中注意力在某个悲伤的情节上，从而在需要时流泪。
生理反应：
虽然情感可以通过技巧控制，但演员的生理反应也在其中扮演角色。有些演员可能天生容易流泪，或者在特定情况下，如受到情感刺激时，能够更容易地流泪。
总的来说，演员能够控制眼泪是多种因素共同作用的结果，包括专业技能、情感投入、技巧控制、心理调节和生理反应。这些技巧和方法帮助演员在表演中更好地传达角色的情感，使观众能够感受到角色的真实情感。