饰演太平公主的演员有以下几位：
周迅：
在1999年的热播电视剧《大明宫词》中，周迅饰演了太平公主的少年时期，她饰演的少年太平俏皮任性，非常可爱。
陈红：
在《大明宫词》中，陈红接替周迅扮演成年后的太平公主，她饰演的太平公主雍容华贵，美艳绝伦，演绎了太平公主从青年到老年时期的复杂情感。
潘迎紫：
在1985年的电视剧《一代女皇》及其续集《一代公主》中，潘迎紫分别饰演了武则天和太平公主两个角色，她能够在精灵女孩与威严公主之间切换自如，演技精湛。
梁丽：
在1995年的电视剧《武则天》中，梁丽饰演的太平公主颇有唐朝女子的韵味，珠圆玉润，既妩媚又灵气逼人。
郑爽：
在2011年的电视剧《太平公主秘史》中，郑爽饰演了少女时期的太平公主，她虽然造型很辣眼，但高颜值hold住了剧中角色。
贾静雯：
在《太平公主秘史》中，贾静雯饰演了成年太平公主，颜值和演技都在线，完美塑造了太平公主的形象。
杨恭如：
在2012年的电视剧《唐宫燕》中，杨恭如饰演的太平公主气质出众，温柔典雅，但心却极其狠毒。
张嘉倪：
在2014年的电视剧《武媚娘传奇》中，张嘉倪饰演了太平公主。
陈炜：
在TVB唐宫剧《深宫计2》中，陈炜再次饰演太平公主。
严敏求：
在1995年的电视剧《武则天》中，严敏求饰演的太平公主较为丑化，但符合历史原型。
这些演员在饰演太平公主时各有特色，展现了不同的风格和魅力。建议观看时可以根据个人喜好选择不同演员的版本进行欣赏。