猴子被称为“演员”的原因主要在于它们具有出色的模仿和学习能力。以下是一些具体的解释：
模仿能力：
猴子的大脑结构与人类相似，使它们非常善于模仿。人们可以教它们各种动作和表情，它们都能很快学会，并能够模仿得非常像。这种能力是猴子被称为“演员”的主要原因。
训练与表演：
在自然状态下，猴子的身体作为媒介与环境的互动，呈现出一种超越人类表演体系的原始生命力。在剧场实践中，导演会引入斯坦尼体系对猴子演员进行表演训练，同时借鉴动物行为学的实验方法，通过观察猴子的自然行为，提炼出具有表演价值的动作和表情。
戏剧塑造：
在耍猴戏中，猴子经常被塑造成各种角色，如孙悟空等，这些角色的形象和行为都是通过猴子的模仿和训练来实现的。
综上所述，猴子被称为“演员”是因为它们具有出色的模仿和学习能力，并且可以通过训练和表演来呈现各种复杂的角色和行为。