姜大卫是一位香港著名导演兼演员，他在台湾参与摄制的电影和电视剧中，有以下一些知名的台湾演员与他合作：
蔡少芬：
姜大卫与蔡少芬在TVB的电视剧《覆雨翻云》中有过合作。
朱茵：
姜大卫与朱茵在TVB的电视剧《抢滩大上海》中有过合作。
黄宗泽：
姜大卫与黄宗泽在TVB的电视剧《汇通天下》中有过合作。
汪明荃：
姜大卫与汪明荃在TVB的电视剧《师奶兵团》中有过合作。
郭晋安：
姜大卫与郭晋安在TVB的医疗剧《On Call 36小时》中有过合作。
马国明：
姜大卫与马国明在TVB的医疗剧《On Call 36小时》中有过合作。
唐诗咏：
姜大卫与唐诗咏在TVB的医疗剧《On Call 36小时》中有过合作。
李佳芯：
姜大卫与李佳芯在TVB的医疗剧《On Call 36小时》中有过合作。
这些演员与姜大卫的合作，不仅提升了剧集的观赏性，也展示了他们之间良好的化学反应和演技。