演员通常不吃道具的原因主要有以下几点：
剧情真实感：
道具在剧情中扮演着重要角色，如果演员随意食用，可能会破坏剧情的真实感，影响观众的观感。
道具的观赏性和一次性使用：
道具通常是为了特定场景和拍摄需求而准备的，具有观赏性和一次性使用的特点。演员食用道具可能会导致道具短缺，影响拍摄进度和画面的连贯性。
道具的安全性：
有些道具可能经过特殊处理，并非适合食用。食用这些道具可能会对演员的健康造成潜在威胁。
成本控制：
剧组的预算有限，道具的采购和准备都有一定的成本控制。演员随意食用道具可能会增加预算，导致制作成本上升。
专业态度：
演员作为专业人士，应当展示对工作的尊重和对剧情的敬业精神。食用道具可能会被视为不专业和不敬业的表现。
综上所述，演员不吃道具主要是为了保障剧情的真实性、安全性，以及控制制作成本，并体现演员的专业态度。在拍摄过程中，演员应当遵守剧组的规定，不随意食用道具。