演员打杂的职位叫 跑龙套、 群众演员、 场务或 场工。
跑龙套：
原指戏曲中拿着旗子做兵卒的角色，后比喻在人手下做无关紧要的事，或专做跑腿、服务性工作。在电影和电视剧中，跑龙套通常指临时演员，他们从事一些辅助性的工作，如搬运道具、设备，维护现场秩序等。
群众演员：
群众演员是指在影视剧中扮演普通角色或背景角色的演员，他们通常没有固定的台词和戏份，但在镜头前出现，为剧情提供必要的背景支持。
场务：
场务是指在影视剧组中负责各种杂务工作的人员，包括搬运道具、设备，安排演员和工作人员的生活需求，维护现场秩序等。场务在剧组中扮演着重要角色，虽然地位较低，但对影视作品的顺利拍摄至关重要。
场工：
场工与场务类似，也是指在影视剧组中从事各种辅助性工作的人员，包括搬运、清洁、安保等。场工通常没有固定的角色，主要负责现场的各种杂务。
这些职位虽然名称不同，但工作内容都是为影视作品的拍摄提供支持和保障。建议根据具体的工作内容和所在剧组的实际情况选择合适的称呼。