明星开的店可以叫做 明星的店、 明星的餐厅、 明星的火锅店、 明星的面馆等，具体名称取决于明星所开的店类型和特色。以下是一些具体的例子：
薛之谦的火锅店叫“上上谦串串香火锅”。
吴昕投资的餐厅叫“泰子椰”。
孟非的店叫“孟非的小面”。
郑爽的炸鸡店叫“小蛋壳”。
贾乃亮开的火锅店没有具体提到名字，但属于火锅店。
韩寒开的店叫“很高兴遇见你”。
杜海涛和吴昕合开的火锅店叫“辣斗辣”。
陈赫的火锅店叫“贤合庄”。
郑恺开的火锅店叫“火凤祥”。
希望这些信息对你有所帮助。