关于“什么武打明星最好看”的问题，以下是一些观众和评论者的观点：
李小龙
李小龙被誉为功夫片的开创者，其武术动作不仅实战性强，而且具有很高的美学价值。他的电影如《猛龙过江》和《龙争虎斗》将武术与电影艺术完美融合，展现出了其卓越的才华。李小龙的截拳道和独特的武术风格至今仍然影响着全球的武术爱好者。
李连杰
李连杰是功夫巨星，以其刚毅潇洒的武打动作和深入人心的角色塑造而闻名。他不仅武打技艺高超，还融合了中华武术文化精神，是许多人心目中的“功夫皇帝”。
成龙
成龙以其创新的武术喜剧风格和敬业精神著称。他不仅在武打动作上有着极高的造诣，还在电影中融入了许多幽默元素，深受全球观众的喜爱。成龙的《警察故事》系列等作品更是成为了经典。
甄子丹
甄子丹出身武术世家，其武打动作快、准、狠，具有强烈的视觉冲击力。他在《叶问》系列等作品中的表现深受观众喜爱，被誉为“宇宙最强”。
赵文卓
赵文卓以其刚猛的武打风格和扎实的武术功底赢得了观众的认可。他的动作戏不仅漂亮，还充满了力量感，是许多人心目中的英雄形象。
周比利
周比利是世界拳王，以其精湛的武术技艺和实战能力在武打电影界占有一席之地。他在《精武英雄》等作品中的表现令人印象深刻。
樊少皇 、 吴樾、 钱小豪、 吴京、 邹兆龙
这些武打明星也各自具有独特的魅力和实力，他们在电影中的表现同样令人瞩目。例如，吴京在《战狼》系列中的表现赢得了广泛好评。
综上所述，关于“什么武打明星最好看”并没有一个统一的答案，因为每个人对美的定义和喜好不同。不过，李小龙、李连杰、成龙、甄子丹和赵文卓等人因其卓越的武打技艺和独特的魅力，被广泛认为是最具吸引力的武打明星。