福建平潭出了以下明星：
欧豪：
1992年出生于福建平潭，2013年参加《快乐男声》出道，在多部电影中证明了自己的演技与人气。
陈洁晓：
1991年出生于平潭，2009年平潭高考文科状元，毕业于中国海洋大学，职业为“旅游体验师”。
林俊杰：
虽然并非平潭人，但其祖籍为福建。
陈赫：
1985年出生于福建长乐市，毕业于上海戏剧学院，是中国著名导演陈凯歌的侄子。
姚晨：
出生于福建泉州，是中国内地的女演员。
张静初：
出生于福建省三明市永安，是中国内地的女演员。
林峰：
1979年12月生于福建厦门，大学就读厦门大学建筑系，后转入美国南加州大学主修建筑辅修音乐。
叶一茜：
1984年9月3日出生于福建省南平市政和县，毕业于北京电影学院，是奥运冠军田亮的妻子。
吴孟达：
1953年1月2日出生于福建厦门，七岁随父母移居至香港，是中国香港男演员。
陈都灵：
1993年10月出生于福建厦门市，毕业于南京航空航天大学，因出演电影《左耳》而知名。
邓恩熙：
2005年4月18日出生于重庆市，因参演多部影视作品而被观众所熟知。
季道帅：
1998年出生于福建，中国排球运动员。
尹子维：
中国香港演员，曾发布在平潭夜市打卡的视频。
这些明星在各自的领域取得了不俗的成绩，为平潭带来了荣誉和关注。