江西上饶的明星包括：
陈红，1968年12月13日出生于江西省上饶市，毕业于上海戏剧学院表演系，中国内地著名女演员、制片人，被誉为中国影视界“最美名”女演员，同时也是中国第一代“琼瑶女郎”。
黄圣池，1995年2月5日出生于江西省上饶市，中国大陆男演员、主持人，毕业于北京电影学院表演系。
江易珈，1980年1月5日出生于江西省上饶市，中国大陆女演员，毕业于北京电影学院。
杨钰莹，原名杨岗丽，1971年5月11日出生于江西省南昌市新建区石岗镇，中国大陆流行乐坛女歌手、音乐人、演员，被誉为“甜歌天后”。
程愫，1976年1月27日出生于江西南昌，中国内地女演员，因主演电视剧《与狼共舞》中“梁海棠”一角为人所熟知。
刘涛，1978年1月12日出生于江西省南昌市西湖区，中国内地影视女演员、流行乐歌手，因出演多部经典影视作品而广受欢迎。
邓超，中国内地演员、导演、投资出品人，毕业于中央戏剧学院表演系，因参演多部热门影视剧如《爱情公寓》、《狄仁杰之神都龙王》等而广受欢迎。
陈坤，中国当红男演员，出生于江西宜春市，代表作品有《盗墓笔记》、《余罪》、《北京爱情故事》等。
范冰冰，中国著名女演员、制片人，出生于山东烟台市，祖籍江西萍乡市，出演过多部国内外知名影片。
李晨，中国著名男演员、主持人，出生于吉林长春市，家庭背景在江西上饶市，参与多档真人秀节目如《奔跑吧兄弟》、《极限挑战》等。
这些明星在各自的领域取得了显著的成就，为江西上饶增添了光彩。