明星们打的麻将种类多样，以下是一些具体的例子：
功夫麻将：
由四川著名笑星廖健、钟燕平（胖姐）、闵天浩、林晓东（矮冬瓜）倾情代言，是一款集血战到底、血流成河于一体的休闲四川麻将游戏。
普通麻将：
许多明星在日常生活中会打普通麻将，例如贾乃亮、李小璐夫妇，文章、吴孟达、那英、汪峰、徐静蕾等。
竞技麻将：
有些明星对竞技麻将有浓厚兴趣，并曾参与相关比赛或活动，如王菲在某次比赛中夺得过麻将冠军。
四川麻将：
由于四川麻将的流行，一些明星可能是四川人，自然对四川麻将情有独钟，例如戚薇作为四川人，对麻将非常热衷。
综上所述，明星们打的麻将种类包括四川麻将、普通麻将和竞技麻将等。