要监视音轨轨迹记录软件，您可以使用以下几款软件：
EZ CD Audio Converter
软件介绍：EZ CD Audio Converter 是一款经典的音频抓轨工具，能够抓取任何唱片音轨，并将其转换为所需的格式，方便保存到电脑或手机中收听。
运行平台：Windows操作系统。
Exact Audio Copy
软件介绍：Exact Audio Copy 是一款音轨抓取工具，能够根据放入的光盘抓取音轨，并在无损音质的情况下转换为WAV格式。
运行平台：Windows操作系统。
建议您根据具体需求选择合适的软件进行音轨轨迹的记录和监视。如果需要无损音质，Exact Audio Copy 是一个不错的选择；如果需要快速转换和方便收听，EZ CD Audio Converter 则更为实用。