要避免卸载软件被拦截，可以采取以下几种方法：
确认权限
确保你有足够的权限来卸载软件。如果没有，请切换至管理员账户再进行卸载操作。
使用专业工具
使用专业的杀毒软件或恶意软件清除工具进行彻底扫描和清除，以排除恶意软件干扰的可能性。
检查系统文件
如果操作系统文件出现错误，可能会妨碍卸载程序的正常工作。你可以尝试修复系统文件或进行系统还原。
设备管理器
在Android设备中，可以通过设备管理器来确保软件没有被设置为设备管理员，从而防止其被卸载。
防火墙设置
如果软件被防火墙阻止，可以在防火墙设置中添加例外，允许该软件通过。
杀毒软件白名单
将需要卸载的软件列入杀毒软件的白名单或信任列表，以避免被误判为恶意软件。
超级兔子
使用超级兔子等第三方工具进行卸载，这些工具通常能够更彻底地清除残留的注册表项和文件，从而避免软件被拦截。
重新安装软件
如果软件卸载不完全，可以尝试重新安装该软件，掩盖之前安装的名目，然后再进行卸载。
平安模式卸载
在Windows系统中，可以通过重启电脑并进入平安模式来卸载软件，因为在平安模式下，第三方驱动和程序是不允许自动加载的。
组策略设置
在组策略中设置限制，防止用户删除特定的应用程序。这需要用户具备相应的权限。
ADB App Control
使用ADB App Control等工具，无需root权限，通过USB连接电脑后，可以方便地进行应用程序安装与卸载。
通过以上方法，你可以有效地避免卸载软件被拦截的问题。建议根据具体情况选择合适的方法进行操作。