明星选择技校学习的专业，可以根据他们的兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是一些建议的专业：
电子商务
专业介绍：电子商务属于工商管理类别，就业排名第四，热门程度高，企业需求大。
就业方向：银行后台运作、网站设计、网站建设和维护、网络编辑、网络营销、企业营销策划、客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动策划与运作、电子商务系统开发与维护等。
计算机应用
专业介绍：计算机应用专业涉及广泛，包括机械制造技术、信息处理、加工、传输技术、伺服驱动技术、自动控制技术、传感器技术、软件技术等。
就业方向：互联网相关岗位、企事业单位、软件开发、网络工程、数据分析等。
会计
专业介绍：培养具备会计基本理论和业务操作能力，能够理解财经法规，正确处理会计业务，编制会计报表并提出理财规划的应用型会计专门人才。
就业方向：企业会计、财务分析、理财规划、审计等。
旅游
专业介绍：学习导游专业可以走遍天下，领略各地风光，感受不同的文化生活，提高综合素养。
就业方向：导游、旅游管理人员、其他行业如酒店、餐饮等。
数控
专业介绍：数控专业注重动手实践能力，适合男生学习，就业范围广泛，涉及机械制造、信息处理、自动控制等多个领域。
就业方向：机械制造企业、电子设备制造企业、自动化控制企业等。
美容与美发
专业介绍：学习美容与美发需要大量练习，但学成后可以自己开店。
就业方向：美容院、美发店、化妆品销售等。
面点加工
专业介绍：满足人们温饱需求后，甜品店、蛋糕店等需求增加，学习面点加工有较好的就业前景。
就业方向：甜品店、蛋糕店、面包店等。
明星选择专业时，可以考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时结合市场需求和就业前景。例如，如果明星对互联网和电子商务感兴趣，那么选择电子商务专业可能是一个不错的选择。如果对表演和娱乐行业有浓厚兴趣，可以考虑与表演相关的专业，如影视表演、音乐表演等。